こんにちはおゆママです
今日は日常をメモとして綴ります
先日から学校が半日になり、午前中で下校するようになりました。
これから始まるのがお弁当づくり🍱
娘は基本学校の後は学童に行きます。
ちなみに下校後一人で家に帰って、お留守番するのは
何年生からが多いんでしょうか？
我が家周辺では上の兄弟がいるご家庭は下の子も
お留守番デビューが早いようですがそうでなければ、
４年生または５年生まで学童に通っているみたいです
娘もまだお留守番は慣れていないし、ちょっと心配かな。。。
と少し過保護かもしれませんが学童に通わせています
春からは下の息子も１年生なので２人で学童に通うことになります
なのでお弁当も２つ。。。お弁当づくり結構大変です
朝から一人分でもバタバタイライラとやってるのに中身は
同じといえど２つ作るなんて考えただけでも鳥肌です😇
冷凍食品に頼りつつ、流石にその日の弁当全て冷食。。。なんて
何かしらのプライドがあってなかなかできず。夕食も我が家はあまり
残らない（余分に作らないし旦那が食べつくす）ので
残り物を入れるのはたまーに。
なので冷食＋２品＋果物＋米で何とか埋めています
そんな日のお弁当がコレ。
全然映えるものではないですが、これが現実です
この日のメニューは
・占いグラタン（娘大好物なので常備）
・鶏ももの塩焼き
・ゆで（レンチン）ブロッコリー
・オレンジ
・ふりかけご飯
ジャーマンポテトと鶏ももの塩焼きが手作り
ざっくりレシピは下記👇
材料：じゃがいも１個、玉ねぎ1/4、ブロックベーコン適量
①じゃがいもを一口大に切ってレンジで３分ほどチン（手で潰せるくらい
柔らかくなるまで）
②その間に玉ねぎ（薄切り）とブロックベーコン（適当な大きさ）を
油で炒める
③玉ねぎがしんなりしたら柔らかくなったじゃがいもを入れて
じゃがいもを潰しながら（粗く）炒める
④塩胡椒少々、コンソメ適量で味付けして出来上がり
ベーコンが塩気あるので調味料は少しで良いと思います👍
🍖鶏もも塩焼き
①鶏ももにくを一口大に切って塩を振る
②魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて、①を並べ通るまで
両面焼く
冷凍しておきます
９歳女子のお弁当、これで足りるのだろうか。。。と
少し心配ですが、周りの子と比べるとみんなこの位らしい
学童はおやつもしっかりした量出ますからね。お腹空いた〜
ということはなさそうです。
というかこれ以上おかず領域が増えると悩ましい😇
学童の弁当シリーズ、頑張りすぎない弁当という名の下、
また綴りたいと思います。
